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Offerte di lavoro Macerata, inserito in data 12 Gennaio 2018 00:00

Responsabile di sala

Responsabile di sala

Responsabile di Sala


Prestigiosa struttura 4 stelle specializzata nel comparto MICE e banqueting è alla ricerca di un Responsabile di Sala per potenziamento proprio organico.


La risorsa, sotto le direttive del Maître, dovrà svolgere le seguenti attività:



Coadiuvare il Maître nella supervisione delle attività quotidiane all’interno delle aree di competenza sala e bar

Assicurare l’attuazione delle procedure F&B e degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia

Dovrà essere in grado di sostituire il Maître in caso di necessità
 



Requisiti:



Diploma Alberghiero e Attestato HACCP

Significative esperienze nel ruolo presso ristoranti di lusso e/o alberghi 4-5*

Buona conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera

Ottime doti organizzative, abilità nella gestione di un team di lavoro e buona resistenza allo stress

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’Attestato di Sommelier, almeno di I livello.

Completano il profilo professionalità, dinamismo e carisma



I candidati interessati possono inviare dettagliato curriculum vitae, corredato di foto e completo di consenso al trattamento dei dati personali (D. Lgs. 196/03)


 


 .

Inserzionista: Sida Group

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Inserito il 12/01/2018 00:00
Scadenza Annuncio: 12/02/2018 03:57
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